«I meloni rosseggiano di fiamma, chiusi sotto il tetto di lampade colorate come un segreto di Mille e una notte» (Carlo Levi).

Il Melone Retato è connotato dalla buccia reticolata segnata da scanalature leggere, dal colore grigio verde e dalla forma tondeggiante tendente all’ovale.

Il calibro è medio (1 -2.5 kg) e il sapore è intenso.

La polpa è consistente, succosa, profumata, dal colore arancio intenso, con sfumature giallo-verdognole.